(( one )) La grand-mère de Jin n'avait que vingt ans lorsqu'elle tomba follement amoureuse d'un jeune américain venu faire ses études à Séoul. Elle tomba enceinte de lui, mais il était déjà trop tard pour lui avouer, il était déjà reparti dans son pays. Son père naquit avec des traits occidentaux assez marqués. Quelques années plus tard, ce fut lui qui tomba amoureux d'une Américaine lors d'un voyage d'affaires, d'où son métissage. Malgré les différentes origines de la famille Shin, l’éducation reste coréenne et ancestrale. (( two )) Jin est le troisième garçon de la famille. Loin d’être l’enfant prodige que ses parents voulaient, il a rapidement été mis de côté. Ses frères étaient brillants dans tout ce qu’ils entreprenaient. Études, sport, relations… Il était celui qui subissait les moqueries de sa fratrie, leurs blagues puériles. Quand sa petite sœur est née, ce fut encore pire. Il est devenu invisible aux yeux de sa propre famille.  (( three )) Sa famille étant très conservatrice et religieuse, il a reçu une éducation stricte où il fallait être le premier dans tous les domaines. Son père voulait qu’il soit avocat ou médecin. C’était loin d’être son rêve. Jin est devenu chef cuisinier (( four )) L’apparence est une règle importante au sein de ma famille. Pas de boucle d’oreille, de piercings et encore moins de tatouage. Malgré l'envie de se faire tatouer depuis son adolescence, le jeune homme n’a jamais sauté le pas. (( five )) 16 ans, âge ingrat - comme on dit. Pour la première fois, Jin tomba amoureux. Seulement, ce n'était pas une fille, mais bel et bien un garçon. Peu sûr de lui, il a tenté de refouler ce qu’il ressentait. Il n'était pas prêt pour faire son "coming-out". (( six )) 20 ans, l’heure de la libération à sonner. Bien que ce ne soit pas voulu, son grand frère le surprit avec son petit ami. Il a tout dit à leurs parents. Malheureusement pour Jin, ses parents n’ont pas accepté son orientation sexuelle et l’ont rejeté. Il a été mis à la porte avec sa valise. Un mal pour un bien, il pouvait enfin vivre sans se cacher, du moins avec sa famille. La Corée du Sud a encore des mœurs bien trop arrière pour accepter l’homosexualité. (( seven )) Son petit-ami de l’époque l’a hébergé durant quelque temps, Jin a trouvé un emploi en parallèle de ses études de cuisine. (( height )) La rencontre qui changea sa vie… Jin rencontra ce garçon alors qu’il venait d’acheter sa voiture, un mécanicien avec qui il sympathisa. Blond, tatoué, avec un accent qui faisait ressortir ses origines thaïlandaises – rien à voir avec son actuel petit ami. Ils se voyaient régulièrement, car c’était lui qui réparez la voiture (ou plutôt l’épave qu’il avait achetée). Au fur et à mesure que cette nouvelle amitié prenait de la place dans sa vie, il réalisa qu’il tombait amoureux de ce garçon… sauf qu’il était en couple. Cette rencontre fut le début de la fin de sa relation de couple. (( nine )) Jin quitta son petit ami et se retrouva à la rue. Un ami l’a hébergé le temps qu’il puisse se trouver un appartement. Plus il passait du temps avec Sean, et plus, ses sentiments évoluaient. Ils étaient devenus proches et complices. Il lui donnait cette affection qu’il recherchait à tout prix. Ne voulant pas gâcher cette amitié, Jin a attendu… jusqu’au jour où ce lien amical n’était plus suffisant pour lui. Malheureusement, ce n’était pas le cas pour lui. Parfois, Jin regrette d’avoir avoué ses sentiments. Il avait tout gâché… comme d’habitude. Cela fut le début d’une vie sentimentale chaotique. Par peur de souffrir en le croisant chaque jour, Jin quitta Séoul pendant un moment, il n’avait pas vraiment de date de retour. Il déménagea trois ans aux États-Unis, en Californie chez son oncle maternel. Il a perfectionné mon anglais, travaillé dans un restaurant avec un chef français. Il a profité de la vie à fond, sortant en boîte, flirtant avec plusieurs garçons, mais il lui manquait toujours quelque chose.  (( ten )) Jin décida de rentrer à Séoul et de repartir de zéro. Bien décidé à ouvrir son propre restaurant et faire taire ceux qui n’ont jamais cru en lui. Il bossa dans un grand restaurant en attendant que toutes les démarches administratives soient faites. ((eleven)) Jin renoua avec ses anciens amis, apprenant que celui qu’il avait aimé était retourné en Thaïlande. Georges, cet ami qui l’avait hébergé se mit en tête de lui trouver quelqu’un et lui présenta Zan. ((twelve)) Une rencontre qui ne passa pas vraiment comme prévu, puisque les deux garçons ne semblaient pas du tout prêts pour une relation. Jin pensait encore à Sean, tant dis que Zan semblait bien plus attiré par les filles que les garçons… mais de ce rendez-vous, naquit une belle amitié. Les deux garçons se sont revenu à plusieurs reprises, tissant un lien invisible et pourtant, significatif. ((thirteen)) Un soir, alors que Jin rentrait après son travail, il fut pris en embuscade par trois garçons, des homophobes qu’il avait croisés quelques jours auparavant à Itaewon. Blessé et incapable de bouger, il appela la première personne qui lui vint en tête : Zan. Jin aurait dû y voir un signe, mais il s’entêta. Pourtant ce fut ce soir-là que le cuisinier tomba amoureux de Zan. ((fourteen)) Après plusieurs semaines d’arrêt, Jin décida qu’il était temps pour lui de se lancer et d’ouvrir son propre restaurant. Après seulement quelques mois de travaux, « cuisine du monde » ouvrit ses portes dans le quartier d’Itaewon. Ce fut un grand succès ! Zan était toujours à ses côtés durant cette aventure et c’est après une soirée bien arrosée, que les deux garçons avouèrent les sentiments qu’ils avaient l’un pour l’autre. ((fifteen)) Bien qu’ils soient amoureux l’un de l’autre, les choses n’ont pas été simples pour eux, d’une parce que Zan était « fiancé » - un mariage imposé par ses propres parents – et de deux, parce qu’ils n’accepteront jamais que leur fils soit avec un homme. ((sixteen)) Une chance à saisir… Bien qu’il n’eût plus de nouvelle de Sean, ce dernier le contacta pour savoir s’il voulait venir en Thaïlande. Ses parents prenaient leur retraite et vendaient leur restaurant. Jin hésita, puis fini par en parler à Zan. Cette discussion, il ne voulait pas la prendre seul, s’il partait, il voulait que son petit ami le suive… ((seventeen)) voilà six mois que les deux garçons sont arrivés en Thaïlande, Jin a dû faire quelques travaux de rénovation, embauché du personnel – même si Zan est d’une grande aide, il n’est pas cuisinier – et apprendre le Thaïlandais. Même s’il avait quelques notions, lorsque Sean lui avait appris, c’était loin derrière lui. Heureusement pour lui, beaucoup parlaient l’anglais. ((eighteen)) Est-ce que ce nouveau départ allait être, enfin, le début du bonheur ?

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♛ <pris>[b]O'Brien Dylan[/b]</pris> joué(e) par @"Shin Hyeon Jin